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In diesem Vorbereitungskurs erwerben Sie die fachliche Qualifikation für Ihren Antritt zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe mündlicher Teil
Gastgewerbe Modul 2 - Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung mündlicher Teil
- Lebensmittelkunde
- Grundzüge der Ernährungslehre und Küchenkunde
- Getränke- und Servierkunde
- Logiskunde
- Lebensmittelhygiene
- Unfallverhütung
- Umweltschutz
- Betriebsgründerservice
- Rechtskunde, Gewerberecht
- Arbeits- und Sozialversicherungsrecht, Steuerrecht
- Preisauszeichnung
- Jugendschutz
- Interessenvertretung
Prüfung:
Für die Befähigungsprüfung ist die Wirtschaftskammer Kärnten zuständig. Bitte melden Sie sich über das Portal der WK Kärnten an:
Anmeldung zur Befähigungsprüfung

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Mit unserem sofortigen Kursstart profitieren Sie von maximaler Flexibilität: Starten Sie bis zu 3 Monate vor dem ersten Kurstermin mit der Selbstlernphase und bereiten Sie sich optimal auf die Präsenzphase vor.Ihr Vorteil: Keine Wartezeit mehr bis zum Kursbeginn!
Nach erfolgter Buchung erhalten Sie ab dem nächsten Werktag Zugriff auf digitale Lerninhalte und Unterlagen wie beispielsweise Lernstrecken, Wissensvideos, Quizzes etc. Ab diesem Zeitpunkt können Sie jederzeit damit starten die Kursinhalte durchzuarbeiten und in Ihrem Tempo zu lernen. Nutzen Sie die Selbstlernphase, um die Grundlagen zu vertiefen und bestens vorbereitet in die Präsenzphase zu starten.In diesem Vorbereitungskurs erwerben Sie die Fachkenntnisse für Ihren Antritt zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe mündlicher Teil.
Personen, die zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe antreten möchten und bereits eine einschlägige kaufmännische Ausbildung (Lehre, HAK, HAS) oder die Unternehmerprüfung erfolgreich absolviert haben.
Gute Deutschkenntnisse (mindestens Nieau B1)