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Gastgewerbe Modul 2 - Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung mündlicher Teil
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Übersicht
Inhalte

In diesem Vorbereitungskurs erwerben Sie die fachliche Qualifikation für Ihren Antritt zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe mündlicher Teil
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ZEIT 64,00 Lehreinheiten
Abendkurs
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 92502015
1.190,00 EUR Kursnummer: 92502015
Zusatzinfo:
Mo bis Fr , jew. 18.30 - 22 Uhr bzw. laut Terminplan (Änderungen vorbehalten)
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 64,00 Lehreinheiten
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 92502025
1.190,00 EUR Kursnummer: 92502025
Zusatzinfo:
Mo bis Fr, jew. 8.30 - 12 Uhr bzw. laut Terminplan (Änderungen vorbehalten)
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 64,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 92502045
1.190,00 EUR Kursnummer: 92502045
Zusatzinfo:
Mo bis Fr, jew. 8.30 - 12 Uhr bzw. laut Terminplan (Änderungen vorbehalten)
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 64,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Abendkurs
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 92502035
1.190,00 EUR Kursnummer: 92502035
Zusatzinfo:
Mo bis Fr, jew. 18.30 - 22.00 Uhr bzw. laut Terminplan (Änderungen vorbehalten)

Gastgewerbe Modul 2 - Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung mündlicher Teil

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
  4. Voraussetzungen
  5. Downloads
Beschreibung

  • Lebensmittelkunde
  • Grundzüge der Ernährungslehre und Küchenkunde
  • Getränke- und Servierkunde
  • Logiskunde
  • Lebensmittelhygiene
  • Unfallverhütung
  • Umweltschutz
  • Betriebsgründerservice
  • Rechtskunde, Gewerberecht
  • Arbeits- und Sozialversicherungsrecht, Steuerrecht
  • Preisauszeichnung
  • Jugendschutz
  • Interessenvertretung
Mitzubringen: Taschenrechner

Prüfung:
Für die Befähigungsprüfung ist die Wirtschaftskammer Kärnten zuständig. Bitte melden Sie sich über das Portal der WK Kärnten an:
Anmeldung zur Befähigungsprüfung
Ziel

In diesem Vorbereitungskurs erwerben Sie die Fachkenntnisse für Ihren Antritt zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe mündlicher Teil.

Zielgruppe

Personen, die zur Befähigungsprüfung im Gastgewerbe antreten möchten und bereits eine einschlägige kaufmännische Ausbildung (Lehre, HAK, HAS) oder die Unternehmerprüfung erfolgreich absolviert haben.

Voraussetzungen

Gute Deutschkenntnisse (mindestens Nieau B1)

Downloads
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  • Beginnt am 29.09.2025
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