Küche
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Egal ob Anfänger oder Profi, unsere Kochkurse sind sowohl für Köche, als auch für Hobbyköche und Genießer geeignet.
- Authentische Thai Küche Die populärsten Gerichte
- Brot, Kleingebäck und Feine Backwaren - Grundlagenkurs in Theorie und Praxis
- Bäcker:in praktische Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung
- Convenience Produkte mit Fleisch
- Cortador Der Weg zum/zur Schinken-Spezialist:in
- Desserts kalt und warm
- Diätetisch geschulte:r Koch/Köchin
- Fingerfood mit dem Asia Twist
- Fisch Faszination heimischer Fische
- Fischküche Heringsschmaus
- Fischsommelier/-sommeliere Diplomkurs
- Fleischer Vorbereitungskurs zur Meisterprüfung
- Fleischsommelier/-sommeliere Diplomlehrgang
- Fleischverarbeitung in der Praxis
- Food Waste Hero Vermeiden wir Lebensmittelabfälle!
- Koch/Köchin Praktische Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung
- Kräuter- und Gewürzküche
- Kulinarisches China Inspirationen aus der chinesischen Küche
- Käsesommelier/Käsesommelière Diplomlehrgang
- Küchenhilfe Grundausbildung Küchenmitarbeit in Theorie und Praxis
- Patisserie Intensivlehrgang
- Pizza all'italiana
- Risottoküche Schlicht und dennoch raffiniert
- Rund ums Fleisch Schnittführung, Zerlegen
- Steaks & more
- Sushi von der Basis zum Kreativ-Sushi
- Teige und Massen
- Truthahn und Martinigansl
- Vegane und vegetarische Küche
- Veganes Backen Basics für Anfänger:innen
- Vietnamesische Küche - Highlights
- WIFI Diplom-Küchenmeister:in
Kochkurse am WIFI Kärnten
Der Beruf des Kochs bedarf nicht nur einer Leidenschaft für das Kochen, sondern auch einer fundierten Ausbildung am Anfang der Karriere.
Die Kochkurse vermitteln aktuelle Trends und bieten Weiterbildung auf höchstem Niveau. Spezielle Bereiche wie Diätetik, Fleisch, Kräuterkunde uvm. machen aus Köchen wahre Meister ihres Fachs.
Kochkurse für jedes Level
Egal ob für Anfänger, Hobbyköche/köchinnen oder versierte Köche.Unsere speziellen Fortbildungen bieten ein vielfältiges Programm vom wie zb der Diätetisch geschulter Koch, WIFI Diplom-Küchenmeister:in NQr 6, aber auch Kurse zum Thema Fisch, Fleisch, Schinkenspezialist werden angeboten.
Sie profitieren vom speziellen Know-how unserer Trainer:innen .
Kochen lernen in modernem Ambiente
Unser modernes und innovatives Gastrozentrum bietet zahlreiche Möglichkeiten für Kochkurse. Die umfangreich ausgestattete Küche bietet große und moderne Arbeitsplätze. Vom Lehrling bis hin zum Meisterkoch ist hier für jeden etwas dabei. Auch Hobby-Köche finden hier das perfekte Umfeld für Ihren Kochkurs vor und erleben die ideale Verbindung von Information und Genuss.