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Food & Beverage Manager

Sie interessieren sich für das Management eines Gastronomiebetriebs? Die Food and Beverage Management-Ausbildung (F&B) am WIFI Kärnten ist ein praxisnaher, betriebswirtschaftlicher und persönlichkeitsorientierter Lehrgang, der Ihnen den Weg für eine Karriere als F&B Manager ebnet.

Ausbildung zum F&B Manager am WIFI Kärnten

Egal ob Sie einen neuen Gastronomiebetrieb oder ein bestehendes Restaurant eröffnen, ein Hotel umbauen oder Ihrem Lokal mit neuen Konzepten frischen Schwung verleihen wollen. Die F&B Manager-Ausbildung bietet Ihnen eine einzigartig praxisnahe, betriebswirtschaftliche und persönlichkeitsorientierte Höherqualifikation.

Inhalte der Food and Beverage Management-Ausbildung:


Die F&B Manager-Ausbildung richtet sich sowohl an Mitarbeiter als auch an Führungskräfte in der Gastronomie.
Schwerpunkte des Kurses sind:
  • Controlling & Rechnungswesen
  • Warenwirtschaft
  • Praxis
  • Marketing & Konzept-Design
  • Mitarbeitermanagement
  • Rechtliche Grundlagen
  • Catering
Sie schließen den Lehrgang nach bestandener Prüfung mit dem WIFI-Diplom Food & Beverage Manager ab, welches in der Hotellerie und in der Gastronomie und im Tourismus allgemein anerkannt ist.

F&B Management von den Profis lernen


Profitieren Sie von Experten mit internationalem Fachwissen und Trainern mit jahrelanger Berufserfahrung. Diese begleiten Sie während des Lehrgangs und geben Ihnen exklusive Einblicke in den Alltag und die Aufgaben eines F&B-Managers. Dadurch sind Sie bestens vorbereitet auf Ihre künftigen beruflichen Herausforderungen.
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