

Mo/Di, jeweils 8.30 - 16.30 Uhr
Mst. Georg Maushagen
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
Di/Mi, jeweils 8.30 - 16.30 Uhr
Mst. Georg Maushagen
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
Mo/Di, jeweils 8.30 - 16.30 Uhr
Mst. Georg Maushagen
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
Mi 8.30 - 16.30 Uhr
Mst. Georg Maushagen
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
Zuckerkurs für Fortgeschrittene
Zuckerziehen, Zuckerblasen, Zuckerziehen, Fertigung eines 3-D Motives bzw. Figur, Herstellen von einzelnen Motivteilen, die dann zusammengesetzt, arrangiert und koloriert werden.
Mitzubringen: Kochbekleidung (Schürze, Mütze), Schere, Handschuhe, Behälter zum Mitnehmen von Resten
Sie erweitern in diesem Kurs Ihre Kenntnisse in Zuckerarbeiten und fertigen ein 3-D Motiv an.
Konditoren/Konditorinnen, Patissiers, Köche/Köchinnen, Berufs-Quereinsteiger:innen, interessierte Hobbyköche/-köchinnen und Hobbybäcker:innen
Grundkenntnisse der Zuckerarbeiten
