Filter setzen
Österreichische Mehlspeisenküche
Holen Sie sich Ideen rund ums Backen und lernen Sie in diesem Praxis-Wokshop die Herstellung österreichischer Klassiker - Verkostung inklusive!
Neue Termine sind in Planung

Derzeit ist kein Kurs verfügbar. Wir informieren Sie gerne, sobald der nächste Kurstermin fixiert ist. Klicken Sie auf die nachfolgende Schaltfläche, um die Erinnerungsfunktion zu aktivieren.



Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter 05 9434 an. Wir beraten Sie gerne!

  • Grafik Icon Durchführungsort
    Grafik Icon Zeitraum
    ZEIT 8,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 73537015
    Tageskurs
    Grafik Icon Durchführungart
    LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
    Kursnummer: 73537015
    Zusatzinfo:
    Do 8.30 - 16.30 Uhr
    Monika Sohneg

Österreichische Mehlspeisenküche

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
Beschreibung
Vom perfekten Germteig bis zur Esterhazyschnitte, von traditionellen Knödel bis zur Kardinalschnitte und vieles mehr wird gemeinsam in diesem Workshop hergestellt.

Mitzubringen: Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufsbekleidung und bringen Sie ein geeignetes Gefäß mit, um Ihre hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen zu können.
Ziel
Entdecken Sie die österreichische Konditorei- und Mehlspeisenküche. Lernen Sie die Grundlagen und bereiten Sie in diesem Praxisseminar Klassiker der österreichischen Mehrspeisenküche selbst zu.
Für alle die gerne in der süßen Küche tätig sind.
Zielgruppe
Für Lehrlinge, Küchenhilfskräfte und Köche/Köchinnen, die Ihr Wissen verfeinern möchten, sowie alle, die gerne in der süßen Küche tätig sind.
Auch für Sie interessant
Sie haben Fragen?
WIFI-Kundenservice Telefon 05 9434 E-Mail senden an WIFI-Kundenservice: mailto:wifi@wifikaernten.at