

inkl. Unterlage, Prüfungsgebühr
2 x montags, jeweils 9.00 - 17.00 Uhr
Christian Zsak
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
inkl. Unterlage, Prüfungsgebühr
2 x montags, jeweils 9.00 - 17.00 Uhr
Christian Zsak
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
inkl. Unterlage, Prüfungsgebühr
2 x montags, jeweils 9.00 - 17.00 Uhr
Christian Zsak
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
Barista Basic II
- Geschichte des Kaffees
- Kaffeeanbau und Kaffeeröstung
- das Kaffeehaus
- Perfekt geschäumte Milch,
- Zubereitungsarten
- Maschinenkunde: Espressomaschine, Kaffeemühle
- Kaffeesensorik
- Abschlussprüfung schriftlich und praktisch (man erhält das WIFI Zeugnis)
Nach den Richtlinien des Europäischen Spezialitäten Kaffeeverbandes SCAE
Im Rahmen dieser Ausbildung vertiefen Sie Ihr Wissen über Kaffee. Sie entdecken die Erfolgsgeheimnisse und vielfältigen Spezialitäten der österreichischen Kaffeekultur. So wird Kaffeegenuss zum Erlebnis für Ihre Gäste!
- Unternehmer und Mitarbeiter aus der Gastronomie und Hotellerie
- Mitarbeiter aus dem einschlägigen Lebensmittelhandel
- Kaffeeliebhaber
Basiskenntnisse bzw. Besuch des Kurses Barista 1
