Hygieneschulung  Kampf den Keimen Hygieneschulung  Kampf den Keimen
Hygieneschulung Kampf den Keimen

Hygieneschulung Kampf den Keimen - Sie erhalten eine kompakte Einführung in das Hygienemanagement und Vorsorgemaßnahmen gem. LMSVG 2006

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4 Kurstermine
22.10.2019 Tageskurs
WK - Bezirksstelle Spittal
Verfügbar
90,00 EUR
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Di 9.00 - 13.00 Uhr
Sigurd Eckhart
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Bismarckstraße 14-16
9800 Spittal

Kursnummer: 73501019

Di 9.00 - 13.00 Uhr
Sigurd Eckhart
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Europastraße 10, St. Magdalen
9524 Villach

Kursnummer: 73501029

Di 9.00 - 13.00 Uhr
Sigurd Eckhart
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Bismarckstraße 14-16
9800 Spittal

Kursnummer: 73501039

Di 9.00 - 13.00 Uhr
Sigurd Eckhart
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt

Kursnummer: 73501049
01.10.2019 Tageskurs
WK - Bezirksstelle Wolfsberg
90,00 EUR

Di 9.00 - 13.00 Uhr
Sigurd Eckhart
Kursdauer: 4 Lehreinheiten
Stundenplan

Schießstattgasse 2
9400 Wolfsberg

Kursnummer: 73501059

Hygieneschulung Kampf den Keimen

  • Gesetzliche Grundlagen
  • Lebensmittelkennzeichnung LMIV
  • Allergene-Kennzeichnung
  • HACCP und GHP mit Umsetzungsbeispielen und Unterlagen
  • Gefahren im Umgang mit Lebensmittel
  • Mikrobiologie
  • Personalhygiene
  • Reinigung und Desinfektion
  • Schädlingsmonitoring
  • Mindestanforderung an eine GHP
Diese Schulung kann auch als Firmen-Intern-Training durchgeführt werden.

Einführung in das Hygienemanagement und Vorsorgemaßnahmen gem. LMSVG 2006

Unternehmer und Mitarbeiter in der Hotellerie, Gastronomie und im Catering, im Lebensmittelhandeld, in der Gemeinschaftsverpflegung, in der Direktvermarktung und Lebensmittelproduktion

Sigurd Eckhart
Diplomierter Hygienemanager

Information zum Trainer