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Vorschriften, Richtlinien, Tipps - alles zum Thema Hygiene

Das Lebensmittelrecht und Hygienerecht der EU sowie das Lebensmittelsicherheitsschutzgesetz und Verbraucherschutzgesetz enthalten umfangreiche komplexe Auflagen für die Gastronomie und den Lebensmittelhandel.

Um die Anwendung im Betrieb zu erleichtern, bieten wir unterstützende Ausbildungen zu diesen Themen an.

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