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Pralinen 1x1 – Deine Schokoladenkunst!
Lerne in kürzester Zeit, wie du perfekte Pralinen zauberst – edel, lecker, einzigartig!
Pralinen 1x1
Im "Pralinen 1x1" bekommen Sie eine Grundlagen-Schulung zur Herstellung von Pralinen, bei der Sie die grundlegenden Techniken wie das Herstellen von Schnitt-, dressierten und gefüllten Formpralinen erlernen.
Grundtechniken: Sie erlernen die grundlegenden Handgriffe für die Pralinenherstellung.
Pralinenarten:
- selbst gegossene Pralinen
- Gefüllte Formpralinen (Trüffel)
Nachdem Sie die Grundlagen erlernt haben, können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Die selbstgemachten Pralinen können Sie am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.
Vermittlung des nötigen Wissens und die Fähigkeiten, um selbst Pralinen zu kreieren.
- Konditor:innen
- Pralinen Liebhaber:innen
- Interessierte
Mst. Alexander Moser