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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter 05 9434 an. Wir beraten Sie gerne!
Einmalzahlung: 1.990,00 EUR
inkl. Unterlagen, Prüfungsgebühr
Mo-Fr jeweils 9.00 - 17.00 Uhr, Sa 8.00 - 16.00 Uhr
Gerald Glinik
Kursdauer: 132 Lehreinheiten
Stundenplan
Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt
Sommelier/Sommelière Österreich
- Sensorik (Degustation österreichischer Weine)
- Weingesetz und Etikettenansprache
- Weinbau und Kellertechnik
- Weinland Österreich
- Getränkekunde
- Weinservice, Weinservierarten
- Harmonie von Speisen und Getränken
- Kommunikation (Umgang mit Gästen und Beschwerden)
- Exkursion
Die Ansprüche der Weinliebhaber:innen werden immer höher. Umso gefragter sind top-ausgebildete Sommeliers, die den Gästen mit umfassendem Wissen und einem untrüglichen Geschmackssinn beratend zur Seite stehen können.
Qualifizieren auch Sie sich jetzt für Ihre Karriere in einem Spitzenbereich der Gastronomie: der Welt des Weines.
Der WIFI-Lehrgang zum Sommelier/zur Sommelière Österreich ist eine anerkannte Top-Ausbildung für Tätigkeiten in gehobenen Restaurants, im Weinhandel oder exquisiten Fachhandel. Sie vertiefen Ihr Wissen um den österreichischen Wein und bereiten sich mit viel Praxis auf diesen gefragten Beruf vor.
- Fachpersonal aus der Gastronomie, Hotellerie und dem Weinfachhandel
- Personen, die mit kompetentem Weinwissen eine Höherqualifizierung im Berufsleben anstreben
- Lehrabschluss als Koch/Köchin, Restaurantfachkraft, HGA, Fachhandel oder Abschluss einer höheren Schule für das Hotel- und Gastgewerbe oder Weinbau. Anschließend 2 Jahre Berufspraxis im Service.
- Ohne Lehrabschluss gilt der Abschluss zum Weinexperten/zur Weinexpertin oder zum Jungsommelier/zur Jungsommelière oder des Aufbaulehrgangs 2 der Weinakademie Österreich oder 5 Jahre Berufspraxis im Service.
- Mindestalter 18 Jahre
