Sommelier Österreich    Sommelier Österreich
Sommelier Österreich

Mit der Ausbildung zum Sommelier Österreich werden Sie allen Ansprüchen der Weinliebhaber voll entsprechen können. Vertiefen Sie Ihr Wissen um den österreichischen Wein und perfektionieren Sie Ihre Kompetenzen. Sichern Sie sich Ihre Karriere in einem Spitzenbereich der Gastronomie.

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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter 05 9434 an. Wir beraten Sie gerne!

20.09.2021 - 06.12.2021 Abendkurs
Präsenzkurs
WIFI - Klagenfurt Hauptgebäude
Teilzahlung: 3 x 697,00 EUR
Einmalzahlung: 1.990,00 EUR

inkl. Unterlagen, Prüfungsgebühr

Mo/Mi jeweils 17.30 bis 21.00 Uhr, fallweise Sa 8 - 16 Uhr
Gerald Glinik
Kursdauer: 132 Lehreinheiten
Stundenplan

Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt

Kursnummer: 74504021

Mo bis Fr von 9 - 17 Uhr, Sa von 8 - 16 Uhr
Gerald Glinik
Kursdauer: 132 Lehreinheiten
Stundenplan

Europaplatz 1 (Kempfstraße)
9021 Klagenfurt

Kursnummer: 74504011

Sommelier Österreich

  • Sensorik (Degustation österreichischer Weine)
  • Weingesetz und Etikettenansprache
  • Weinbau und Kellertechnik
  • Weinland Österreich
  • Getränkekunde
  • Weinservice, Weinservierarten
  • Harmonie von Speisen und Getränken
  • Kommunikation (Umgang mit Gästen und Beschwerden)
  • Exkursion
Nach positivem Abschluss der schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung erlangen Sie das WIFI-Zeugnis zum Sommelier Österreich.

Die Ansprüche der Weinliebhaber werden immer höher. Umso gefragter sind top-ausgebildete Sommeliers, die den Gästen mit umfassendem Wissen und einem untrüglichen Geschmackssinn beratend zur Seite stehen können.

Qualifizieren auch Sie sich jetzt für Ihre Karriere in einem Spitzenbereich der Gastronomie: der Welt des Weines. 

Der WIFI-Lehrgang zum Sommelier Österreich ist eine anerkannte Top-Ausbildung für Tätigkeiten in gehobenen Restaurants, im Weinhandel oder exquisiten Fachhandel. Sie vertiefen Ihr Wissen um den österreichischen Wein und bereiten sich mit viel Praxis auf den gefragten Beruf des Sommeliers vor.

  • Fachpersonal aus der Gastronomie, Hotellerie und dem Weinfachhandel     
  • Personen, die mit kompetentem Weinwissen eine Höherqualifizierung im Berufsleben anstreben

  • Lehrabschluss als Koch, Restaurantfachkraft, HGA, Fachhandel oder Abschluss einer höheren Schule für das Hotel- und Gastgewerbe oder Weinbau. Anschließend 2 Jahre Berufspraxis im Service.
  • Ohne Lehrabschluss gilt der Abschluss zum Weinexperten oder zum Jungsommelier oder des Aufbaulehrgangs 2 der Weinakademie Österreich oder 5 Jahre Berufspraxis im Service.
  • Mindestalter 18 Jahre
Gerald Glinik
Trainer und Lehrgangsleiter

Informationen zum Trainer