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Käsekenner:in
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Übersicht
Inhalte
Käse liegt voll im Trend und ist bereits zu einem der beliebtesten Lebensmittel avanciert. Lernen Sie alles rund um das Thema Käse!
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ZEIT 32,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 73563015
680,00 EUR Kursnummer: 73563015
Zusatzinfo:
Mo/Di 9.00 - 16.30 Uhr
Gerald Glinik

Käsekenner:in

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
Beschreibung

Theorie: Geschichte, Herstellung, Ernährung
Praxis: Schneidetechniken, Präsentation, Verkostung, Sensorik, Pairing und Getränkeharmonie

Ziel

Sie erhalten einen Einblick in die Geschichte und den Geschmack sowie der Verwendung eines der vielfältigsten Lebensmittel der Welt – Verkostung verschiedener Käse inklusive!

Zielgruppe
Personen aus dem Lebensmittelhandel, der Gastronomie und des Verkaufs sowie alle Käseliebhaber:innen
Sie haben Fragen?
WIFI-Kundenservice Telefon 05 9434 E-Mail senden