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Pralinen 1x1 – Schokoladenkunst auf hohem Niveau
Lernen Sie in kürzester Zeit, perfekte Pralinen zu zaubern – edel, köstlich, einzigartig!
Pralinen 1x1
Im "Pralinen 1x1" erhalten Sie eine Grundlagen-Schulung zur Herstellung von Pralinen, bei der Sie die grundlegenden Techniken des Herstellens von Schnittpralinen, dressierten und gefüllten Formpralinen erlernen.
Grundtechniken: Sie erlernen die grundlegenden Handgriffe für die Pralinenherstellung für
- selbst gegossene Pralinen
- Gefüllte Formpralinen (Trüffel)
Im zweiten Schritt lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Ihre eigenen Kreationen.
Die selbstgemachten Pralinen können Sie am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.
Vermittlung des nötigen Wissens und praktischer Fähigkeiten, um selbst Pralinen zu kreieren.
- Konditor:innen
- Pralinen Liebhaber:innen
- Interessierte
Mst. Alexander Moser