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Konditoren Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung
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Mit dem Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung schaffen auch Sie den Weg in die Selbstständigkeit. Vorbereitung zur Ablegung der Meisterprüfung
ZEIT 88 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
*Teilzahlung : 2 x 945,00 EUR Kursnummer: 91507014
*Teilzahlung : 2 x 945,00 EUR
1.890,00 EUR Kursnummer: 91507014
Zusatzinfo:
Fr / Sa jeweils 8 bis 16 Uhr
ZEIT 88 Lehreinheiten
Stundenplan
Wochenendkurs
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
*Teilzahlung : 2 x 913,50 EUR Kursnummer: 91507013
Durchführungsgarantie *Teilzahlung : 2 x 913,50 EUR
1.740,00 EUR Kursnummer: 91507013
Zusatzinfo:
Fr / Sa jeweils 8 bis 16 Uhr

Konditoren Vorbereitungskurs auf die Meisterprüfung

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
Beschreibung

Vermittlung der notwendigen Kenntnisse zur erfolgreichen Ablegung der Meisterprüfung.
Schwerpunkte sind:

  • Zuckerarbeiten
  • Desserts, Kleindesserts, Patisserie
  • Schokolade, Pralinen
  • Fachkunde, Fachrechnen, Fachzeichnen
  • Modellieren
  • Kalkulation
  • Lebensmittelkennzeichnung, Hygiene
Mitzubringen: Berufsbekleidung, Taschenrechner, Handschuhe, Schere

PRÜFUNG:
Auskünfte rund um die Prüfung, wie Prüfungszulassung, Prüfungsordnung, Anmeldung usw. bekommen Sie bei:
Frau Kerstin Böck, von der Meisterprüfungsstelle der WKK Kärnten
E kersin.boeck@wkk.or.at
T 05 90904 DW 858
Ziel

  • Optimale Vorbereitung auf die Meisterprüfung
  • Aneignung der notwendigen Kenntnisse in Theorie und Praxis
Zielgruppe

Personen, die zur Meisterprüfung für Konditorinnen und Konditoren antreten

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