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Käsekenner:in
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Käse liegt voll im Trend und ist bereits zu einem der beliebtesten Lebensmittel avanciert. Lernen Sie alles rund um das Thema Käse!
ZEIT 32 Lehreinheiten
Stundenplan
Tageskurs
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 73563014
650,00 EUR Kursnummer: 73563014
Zusatzinfo:
Mo/Di 9.00 - 16.30 Uhr
Gerald Glinik

Käsekenner:in

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Beschreibung
  2. Ziel
  3. Zielgruppe
Beschreibung

Theorie: Geschichte, Herstellung, Ernährung
Praxis: Schneidetechniken, Präsentation, Verkostung, Sensorik, Pairing und Getränkeharmonie

Ziel

Sie erhalten einen Einblick in die Geschichte und den Geschmack sowie der Verwendung eines der vielfältigsten Lebensmittel der Welt – Verkostung verschiedener Käse inklusive!

Zielgruppe

Personen aus dem Lebensmittelhandel, der Gastronomie und des Verkaufs sowie alle Käseliebhaber:innen

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WIFI-Kundenservice Telefon 05 9434 E-Mail senden