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Barmixen für Aufsteiger

Kursbuch BB Image

Ihr großer Auftritt an der Bar - raffinierte Drinks und Perfektion lernen Sie im Kurs Barmixen für Aufsteiger, im WIFI Klagenfurt


 

Beschreibung

Anforderungsprofil an den Barkeeper, Arbeitsgeräte und Bar-Utensilien, Mise en place, Bar-Fachausdrücke, Zubereitung attraktiver Short- und Longdrinks, Allgemeine Getränkekunde, Dekoration und Garnitur
Methode:
Vortrag, praktische Übungen, Verkostungen

Kärnten Qualitätssiegel:
Dieser Kurs wird im Rahmen der Tourismus-Qualitätsoffensive Kärnten angerechnet. Näheres unter www.qualitaet.kaernten.at oder www.touris.kaernten.at
 

Ziel

Sie erweitern Sie Ihre Kenntnisse und Fertigkeiten im Barbereich. Legen Sie jetzt den Grundstein für Ihren erfolgreichen Einstieg ins Bar-Business!

Zielgruppe

Mitarbeiter aus der Gastronomie und alle, die ins Bar-Business einsteigen möchten

Voraussetzungen

Basiskenntnisse in der Bar- und Getränkekunde, Mindestalter 18 Jahre

Trainerteam

Dummy Image

Trainer
Dipl.-Somm. SM Gerald Glinik


 

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21.11.2017 - 23.11.2017 (75505017)
240,00 EUR
Di/Mi/Do jeweils 18.30 - 22.00 Uhr
Gerald Glinik
12 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
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Kursbuch Kontakt
Christine SchlieberTelefon: 05 9434 955

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