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Kaffee, Maschine & Mühle - das perfekte Zusammenspiel für den perfekten Kaffeegenuss

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Holen Sie das Beste aus Ihren Kaffeebohnen - das perfekte Zusammenspiel von Kaffee, Maschine & Mühle für den perfekten Kaffeegenuss - neu im WIFI Klagenfurt oder Spittal

Beschreibung

Vertiefung in die Funktion der Espressomaschine, Kaffeeverkostung mit verschiedenen Brühtemperaturen, damit die Geschmacksunterschiede bei derselben Kaffeesorte erkannt werden, Funktionalität der Kaffeemühle, richtige Reinigung der Espressomaschine und Kaffeemühle

Kärnten Qualitätssiegel:
Dieser Kurs wird im Rahmen der Tourismus-Qualitätsoffensive Kärnten angerechnet. Nähere Details unter www.qualitaet.kaernten.at oder www.touris.kaernten.at

Ziel

Sie wollen das Beste aus den Kaffeebohnen herausholen und alles über den richtigen Umgang mit der Espressomaschine wissen - von der Brühtemperatur und der Extraktionszeit über die Einstellung der richtigen Wassermenge und des Wasserdurchlaufs bis zur Erkennung des optimalen Mahlgrades für diverse Kaffeesorten? Dann sind Sie in diesem Workshop genau richtig!

Zielgruppe

Unternehmer und Mitarbeiter in der Gastronomie und Hotellerie, Unternehmer und Mitarbeiter in Kaffeehäusern und Coffee Shops, Händler, Verkäufer und Servicetechniker von Espressomaschinen und Kaffeemühlen sowie Kaffeeliebhaber

Trainerteam

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Trainer
Christian Zsak
Mitglied der SCAE


 

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Termine & Buchung

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06.03.2018 (75503027)
90,00 EUR
Di 18.00 - 21.30 Uhr
Christian Zsak
4 (Lehreinheiten) Kursdauer
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04.12.2017 (75503017)
90,00 EUR
Mo 18.00 - 21.30 Uhr
Christian Zsak
4 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
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Kursbuch Kontakt
Christine SchlieberTelefon: 05 9434 955

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