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Suppen und Saucen leicht gemacht

Kursbuch BB Image

Kochkurs für Hobbyköche - Sie lernen rasch und effizient die Basis für nationale und internationale Suppen - Kochworkshop

Beschreibung

Herstellung verschiedener nationaler und internationaler Suppen, Zubereitung von Fonds, Jus, Grand Jus, Portweinsaucen und vieles mehr

Mitzubringen:
eigene Kochschürze

Kärnten Qualitätssiegel:
Dieses Seminar wird im Rahmen der Tourismus-Qualitätsoffensive Kärnten angerechnet. Nähere Details unter www.qualitaet.kaernten.at oder www.touris.kaernten.at

Ziel

In diesem Koch-Workshop lernen Sie die Basis für Suppen und Saucen und kochen unter Anleitung Ihre eigenen Kreationen.

Zielgruppe

Profi- und Hobbyköche

Voraussetzungen

Grundausbildung im Kochen

Trainerteam

Dummy Image

Gregor Markowitsch
Diätkoch

 


 

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02.12.2017 (73547017)
110,00 EUR
Sa 9.00 - 14.00 Uhr
Gregor Markowitsch
5 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
24.02.2018 (73547027)
110,00 EUR
Sa 9.00 - 14.00 Uhr
Gregor Markowitsch
5 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
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Kursbuch Kontakt
Christine SchlieberTelefon: 05 9434 955

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