Österreichische Mehlspeisenküche

Vom perfekten Germteig bis zur Esterhazyschnitte, von traditionellen Knödel bis zur Kardinalschnitte und vieles mehr wird gemeinsam in diesem Workshop hergestellt.

Mitzubringen: Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufsbekleidung
Bitte bringen Sie ein geeignetes Gefäß mit, um Ihre hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen zu können.

Entdecken Sie die österreichische Konditorei- und Mehlspeisenküche. Lernen Sie die Grundlagen und bereiten Sie in diesem Praxisseminar Klassiker der österreichischen Mehrspeisenküche selbst zu.
Für alle die gerne in der süßen Küche tätig sind.

Für Lehrlinge und Küchenhilfskräfte sowie alle, die gerne in der süßen Küche tätig sind.