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Lebensmittel- und Allergenkennzeichnung gem. Allergeninformationsverordnung

Kursbuch BB Image

Wenn Sie alles über die Allergenkennzeichnung gem. Allergeninformationsverordnung wissen möchten, dann besuchen Sie eines unserer zahlreichen Veranstaltungen.

Beschreibung

  • Ziele und Hintergründe der Verordnung
  • Rechtliche Bestimmungen
  • Geltungsbereiche und Verantwortlichkeiten
  • Haftungsfragen
  • Umsetzung in Österreich
  • Informationen über Allergene
  • Praktische Umsetzung
  • Multiple Choice Test
Kärnten Qualitätssiegel:
Dieser Kurs wird im Rahmen der Tourismus-Qualitätsoffensive Kärnten angerechnet. Näheres unter www.qualitaet.kaernten.at oder www.touris.kaernten.at
 

Ziel

In diesem Seminar bekommen Sie die notwendigen Informationen um die EU-Allergeninformationsverordnung optimal umzusetzen.

Sie erhalten nach Abschluss des Seminars eine Kursbesuchsbestätigung, die bei Bedarf der Lebensmittelaufsicht vorgelegt werden kann und Ihnen die Möglichkeit gibt, die mündliche Information zu nutzen.

Zielgruppe

  • Unternehmer in der Hotellerie und Gastronomie
  • Gemeinschaftsverpflegung in Seniorenheimen, Krankenhäusern etc..
  • Leitende Angestellte sowie
  • Küchen- und Servicepersonal

Voraussetzungen

Arbeiten mit Lebensmitteln

Trainerteam

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Andreas di Bernardo


 

Termine & Buchung

Merken
05.02.2018 (73528077)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
05.03.2018 (73528087)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
09.04.2018 (73528097)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
07.05.2018 (73528107)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
04.06.2018 (73528117)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
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07.08.2017 (73528017)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
04.09.2017 (73528027)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
02.10.2017 (73528037)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
06.11.2017 (73528047)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
04.12.2017 (73528057)
70,00 EUR
Mo 9.30 - 12.00 Uhr
Andreas di Bernardo
3 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
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Christine SchlieberTelefon: 05 9434 955

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