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Hohe Deckungsbeiträge - hohe Gewinne!

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Lernen Sie, durch praxisorientierte Anwendung von Erfolgsfaktoren (Kostensenkung, Deckungsbeitragsrechnung etc) Ihre Erfolgsziele zu optimieren  - besuchen Sie unser Seminar "Hohe Deckungsbeiträge - hohe Gewinne" im WIFI Villach

Beschreibung

Preis als Erfolgsfaktor:
Verkaufs- und Einkaufspreise als Basis für den finanziellen Erfolg, Rezepterstellung und Kontrolle, Maximierung des Deckungsbeitrages

Kosten als Erfolgsfaktor:
Kalkulation von Speisen und Getränken, Kennzahlenberechnung, Cash-flow-Berechnung, Berechnung der Umsatzrentabilität

Finanzierung:
Grundlagen der Finanzierung und des Kapitalbedarfs, Finanzierungssurrogate (zB Leasing, Lieferantendarlehen)

Kärnten Qualitätssiegel:
Dieser Kurs wird im Rahmen der Tourismus-Qualitätsoffensive Kärnten angerechnet. Näheres unter www.qualitaet.kaernten.at oder www.touris.kaernten.at
 

Ziel

Realisieren Sie hohe Deckungsbeiträge im Unternehmen durch praxisorientierte Anwendung mit dem Ziel, Gewinne zu erzielen.

Zielgruppe

Unternehmer und Mitarbeiter in der Gastronomie, Betriebsübernehmer von Gastronomiebetrieben, angehende Betriebsgründer

Voraussetzungen

Grundkenntnisse in der Gastronomie

Trainerteam

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Dkfm. (FH) Ludwig Graber

Informationen zum Trainer

 


 

Termine & Buchung

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06.02.2018 (70508017)
120,00 EUR
Di 8.30 - 12.30 Uhr
Ludwig Graber
4 (Lehreinheiten) Kursdauer
Wenden Sie sich an unser Kundencenter, Tel.: +43 (0)5 9434
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Kursbuch Kontakt
Christine SchlieberTelefon: 05 9434 955

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